Gissa vad vi har i ugnen...
En chocolate chip cookie som man gör i gjutjärnsgrytan.
Längtar tills vi ska äta!
(bild från google)
Uppe med tuppen...
Snart blir det iallafall fart på mig. Ska köra minst 20 min på crosstrainern (körde 30 min i förrgår, stolt!), duscha, tvättiden börjar om 30 min, ska fortsätta packa för det är ju bara 9 dagar tills vi kör ner till Skåne för att hämta lastbilar och flytthjälp. Ska även plugga lite idag, så klart! Diska måste jag göra för köket ser ut som en katastrof, jag längtar sååååmycket efter diskmaskinen i den adra lägenheten. Det ska bli så skönt att slippa diska för hand. Jag flyttade hem till Mattias någon gång i februari förra året, alltså har jag handdiskat i över ett år! Mina händer behöver paus! Hehe
Nä nu blir får det bli lite aktion här. Ha en bra onsdag, kramar Annie.
Veckans mat
Så här ser veckan ut:
tis: Mexikansk kyckling med ris
ons: Canneloni (med hemmagjord pasta (fick ju en pastamaskin när jag fyllde år :D))
tors: Potatis- & purjolökssoppa
fre: Lasagne
lör: 4 små rätter (kinesiskt)
1. Stekt ris med ägg
2. Dumplings
3. Kycklingfilé med apelsinsås
4. Stekta räkor i sojasås
sön: Hemmagjord pizza med hemmagjord pizzasallad
Låter mumsigt eller hur! Vi har aldrig lagat kinesiskt innan men nu har jag köpt en ny kokbok (eller ja det va några veckor sedan men ändå, den räknas som ny). Kokboken heter "44 små rätter" och innehåller precis som titeln säger, recept på 44 små rätter som man kan komponera ihop hur man vill. Så jag tänkte vi skulle testa på att laga 4 rätter. "Usch det här blir mycket att handla" var min första tanke, men det blev faktiskt inte så mycket. Jag blev jätteförvånad när jag upptäckte att vi har nästan allt hemma. Vi behöver bara köpa räkor, apelsiner, potatismjöl och champinjoner. Bra eller hur!
Så här kan fyra små rätter se ut. Dock kommer inte våra göra det eftersom vi varken ska ha några spett eller något friterat. Men jag tänkte att det va roligare att ha med en bild iallafall hehe.
(bild från http://www.thaifastfood.se/graphics/big/14.jpg)
Nu kom Mattias hem så nu blir det lunch, Rårakor med stekt bacon. Mums!
Kramar Annie
Hur mycket kan man älska en kokbok?
Som sagt, jag håller på att packa lite. Jag har precis packat fem kartonger med böcker. Jag fick inte plats med alla kokböckerna i en kartong, så jag måste leta upp en till. Men det va faktiskt inte så himla lätt att packa kokböckerna; en fiskkokbok kan ju inte ligga tillsammans med en soppkokbok. Och matböckerna får inte ligga tillsammans med bakböckerna. Och sen finns det ju de där favoritkokböckerna som jag helst inte vill packa ner. Jag kom på mig själv med att stå och fundera över vilka kokböcker som skulle få åka i mitt handbagage... Jag vill helst inte att "Två systrars söta" ska ligga i någon ful kartong, så jag tänkte att jag kunde läsa den i bilen på väg till Skåne. Smart va?! :)
Packningen är igång!
Nä nu måste jag fortsätta packa. Får se om jag kan packa ner mina vardagsstrumpor med mina finstrumpor, inte så himla säker på att det går... Lyssnar på Pop! Goes my heart medan jag packar. Väldigt bra låt faktiskt!Kramar Annie
Laxburgare
Nä nu måste jag gå och röra i potatisen. Dagens middag: Hemmagjorda lax- och räkburgare med hemmagjord klyftpotatis. Ska se ifall jag kan lura i Mattias att dricka coca mitt i veckan. Vå får se hur det går, jag återkommer med svaret...
Så här kan en laxburgare se ut.
Dock gör nog inte våra det eftersom jag hör Mattias svära i köket..
Ha en mysig lill-lördag, kramar Annie.
Sushi-time!
Tre sorters sushi, misosoppa med tofubitar (som va jätteäckliga!), rökt lax, gurkstavar och morrotsstavar, kräftstjärtar, avocado, wasabi och två sorters soya. Mums!
Kramar Annie
Puh..
Nu är iallafall Mattias på väg till garaget och jag är tillbaka i mjukisbyxorna och invirad i täcket. Jag tror faktiskt att jag kommer sakna Jönköping en hel del. Det är en väldigt mysig stad och folk är så trevliga. Mest av allt kommer jag nog sakna Linda, kul att ha nån tjejkompis som man kan fika och snacka skit med. Idag va vi på A6 och shoppade lite. Det blev även ett besök på IKEA, en och en halv timmes fikande och snackande och sen en runda bland ljusen och växterna. Jag som inte skulle köpa något kom hem med en mascara och sex stycken ljus. Ganska sparsam shopping ändå.
Denna mascaran blev det, har velat testa den länge
Imorgon är det upp till bevis; är den så bra som de säger?
Nu ska jag fortsätta kolla på min romantiska kärleksfilm. Och kanske äta lite av den där kladdkakan som blev av sedan igår. Igår firade nämligen jag och Mattias 1 1/2 år ♥ Älskar dig mest av allt Mattias!
Ha en mysig torsdagskväll, kramar Annie.
Kylan fortsätter...
Det är lite varmare här idag, vet inte hur "varmt" det 'r nu men igår va det bara -12 grader. Jag va nere i centrum och bokade en tid för ansiktsbehandling så då passade jag på att fota lite snö så att ni får se hur vi har det i Jönköping.
Hela Munksjön är täckt med snö, man får se upp med var man går för man ser inte skillnad på sjö och fast mark...
Det är höga snövallar överallt.
Det är folk som skottar överallt och var man än går så möter man lastbilar fulla med snö. En del kör ut ur staden med snön och en del dumpar snön i högar. Så helt plötsligt kan man stöta på en 4 meter hög snöhög.
Det finns massor med fina istappar.
Man får bara hoppas att de inte trillar ner i huvudet på någon.
Det är ju inte några små istappar...
Hänger över en hel våning.
Här har någon parkerat.
Det är jättesvårt att hitta parkeringplats,
man får parkera på de ställen där någon annan har stått innan för där är det så fint skottat.
Eftersom det är det enda sättet att få loss sin bil.
Här har vi en snöhög...
Och här har vi en annan.
Undrar hur glad ägaren till den cykeln blir när h*n ska försöka cykla iväg.
Cykeln fick åka traktorskyffel. Hjulet är inte lite krokigt...
Tog en bild ut genom köksfönstret. Det snöar jättemycket men det syns inte på bilden.
Om vi ska köra någonstans imorgon lär vi väl få gräva ut vår bil också.
Ha nu en bra tisdag, det ska jag ha iallafall. Ansiktsbehandling kl 15.45, vardagslyx är ju inte fel!
Kramar Annie
-22 grader och massa snö
Nu blir det sängen!
Sov gott, kramar Annie
Mitt ansikte trillar av
Kanske inte rätt för mig?
En uppdatering från Skåne...
Men nu tycker jag faktiskt att jag har varit tillräckligt flitig för idag så nu ska jag faktiskt sätta mig och spela sims. Man får ju passa på när man är hos föräldrarna, det är ju nämligen här spelen finns (sims 2) hehe. Jag spelade lite för några dagar sedan (sims 1) och blev ganska irriterad på Mattias eftersom han bara kissade på sig hela tiden och aldrig gick och duschade. Han fick en del utskällningar. Mattias i spelet alltså, jag gjorde ett par som hette Annie och Mattias (oss då så klart) men vi gjorde inte som jag ville. Hur ska jag kunna styra mitt liv i vanliga fall om jag inte ens kan styra mitt sims-liv. Som tur är så kissar inte Mattias på sig i verkliga livet...
Nu blir det sims, ha en bra torsdagskväll, kramar Annie.
Aah ge mig!
Det låter kanske inte så bra att världsfred kommer efter mascara, men det gör det inte i verkligheten så oroa er inte. Jag vet att det inte va så längesedan jag bloggade senast, men tro inte att jag har börjat blogga regelbundet nu. Nä det är bara jag som är väldigt uttråkad och hungrig, vi skulle ju laga mat men Mattias bara jobbar och jobbar så ingen mat får man.
På tal om saker man vill ha... Jag följer en den bloggar och det känns som att alla får barn nu. Är vi inne i någon bebismassproduceringsperiod eller? Inte mig emot, de flesta är ju söta :D Mattias kompis och hans fru åker ner till Thailand nästa torsdag för att hämta sin lilla adoptivson. Ååh jag är så glad för deras skull! Så nu vill jag också ha en bebis, men mamma har sagt att hon inte ska bli mormor på några år så jag får väl vänta. Vi satsar på en liten hund istället. Vi har ju sagt till sommaren men när jag satt och kollade på blocket efter hundvalpar (vilket jag gör varje dag) så hittade jag den sötaste hunden jag sett på länge. Jag visade Mattias bilden, och istället för att bara säga "ja den va söt" och tittade lite snabbt på den som han brukar så mailade han faktiskt ägarna utan att jag visste om det. Allt verkar jättebra med hunden men vi har bestämt att nu inte är någon bra tid för att köpa hund. Med tanke på vår ekonomi (jag har bara studiebidrag) och att vi ska flytta om lite mer än en månad. Så vi får vänta.
Är det inte den sötaste lilla hund ni har sett?!?
Bild från blocket.
Ååh jag vill ha förändring!
Fitnessbullar
Förresten så tänkte jag ge er receptet på den glassen vi gjorde i söndags. Inte så onyttig, men väldigt god!
0,5kg frysta jordgubbar
1 burk kesella jordgubb/lime
1 lime
1 msk vaniljsocker
Mixa jordgubbarna och lägg dem sedan i en bunke (skål). Tillsätt skalet och saften från en lime, kesellan och vaniljsockret. Blanda ihop och ställ in i frysen.
Både kul och gott att ha hemma gjord glass i frysen. Om man köper kesella med vaniljsmak istället så kan man ju byta ut jordgubbarna till vilka bär man vill. Så sätt igång och experimentera nu!
Nu ska vi gå och laga mat, ikväll blir det wok. Eftersom vi kör ner till Skåne imorgon så behöver vi ju tömma ur kylen lite. Bra att woka bort lite grönsaker som ändå inte klarar sig tills vi kommer hem igen. Sen ska vi packa några lådor som vi kan ta med till Skåne imorgon också. Vi börjar smygflytta lite :D Första riktiga flyttlasset går den 20 mars. Då förväntar vi oss lite hjälp! Så börja anmäl er nu så vi vet hur mycket pizza vi behöver...
Ha en bra tisdagskväll, kramar Annie
Vissa människor är idioter!
När vi hade packat ihop våra paket och kom ut till bilen så såg vi att det va flera fimpar och snusprillor på bilen. Vi hade parkerat den där vi alltid brukar parkera. Tydligen så har några idioter till människor roat sig med att stå på balkongen och kasta ner fimpar och snus på min bil. Det va aska på hela taket. Ååh jag blir så arg! Vissa människor tänker visst inte alls.
Var bara tvungen att avreagera mig, jag har lite svårt att släppa det bara. Hur någon ens får för sig att göra något sådant...
Annars har det varit en okej dag iallafall. Jag har varit inne hela dagen och pluggat. Inte så himla kul. Men nu blir det middag, vi ska testa en ny maträtt idag. Indisk kycklinggryta med dinkelvete och raita blir det. Låter väldigt spännande tycker jag! Det är från den fina kokboken jag fick av Julia och Stella i födelsedagspresent :)
Hoppas ni har en bra måndag, kramar Annie
Försök stoppa mig nu mamma...
Eftersom vi skulle göra glassen själv så måste den ju självklart stå i frysen i minst fyra timmar innan den går att äta (om man vill äta den som glass vill säga). Detta glömde ju vi bort helt så när vi ätit upp pizzan så va glassen inte helt frusen. Jaja, tänkte vi, då får vi väl vänta med glassen till senare. Så vi gick på bion och åt en massa popcorn och sen när vi kom hem vid tolv på natten så ställde vi oss och gjorde chokladsås och sen åt vi vår glass. Så HAHA mamma jag åt glass mitt i natten, försök stoppa mig va!
Haha nädå skämt åsido, jag saknar fortfarande mamma, fastän det ändå var ett tag sedan jag flyttade hemifrån.
Egengjord jordgubb- och limeglass med egengjord chokladsås.
Mums!
Kramar Annie
Är jag världens sämsta flickvän?!
Det blev bra till slut iallafall. Köpte två till (en med bara grädde) och sen bjöd vi in Linda och Martin på semelkalas. Inte helt fel det heller. Men eftersom det egentligen inte är fettisdagen förrän nästa tisdag så hinner vi ju äta fler semlor. På fettisdagen blir det rätt konditori och rätt innehåll!
Hittade ett litet vuxentest på Christels blogg, jag brukar aldrig göra test men här kommer ett iallafall:
Checklista/Test:
Jobb (1p) - Nej
Visitkort (1p) - Nej
Konferens (1p) - Nej
Bor hos föräldrar (-2p) - Nej
Vara sambo (1p) - Ja
Vara gift (2p) - Nej
Skild (3p) - Nej
Äga villa (2p) - Nej
Ha en bil (1p kombi + 1p) - Ja
Hund (1p) - Nej :( inte än iallafall
Lån (1p) - Nej
Gemensam ekonomi (1p) - Ja
Pensionsspara (1p) - Nej
Storhandla (1p) - Ja
ICA-kundkort (1p) - Nej
Använda rabattkuponger (2p) - Ja
Äga hushållsassistent (1p) - Nej
Äga diskmaskin (1p) - Nej
Dubbelsäng (2p) - Ja
Ha julgran på julen (2p) - Nej
Gråa hår (1p) - Nej
Celluliter (1p) - Ja, haha
Prenumerera på morgontidning (1p) - Nej
Lösa sudoko (1p) - Ja
Välja att inte svara i telefon (2p) - Ja
Putsa fönster (1p) - Ja
Svampplockning (2p) - Nej
Långfärdsskridskor (1p) - Nej
Parmiddag (1p) - Ja
Vinprovning (1p) - Nej
Danskurs (1p) - Nej
Partaja till gamla 70-talshits (1p) - Ja
Dricka konjak alt. calvados till kaffet (1p) - Nej bara Amarula
Däcka före 23.00 dagligen (1p) - Ja
Föredra soffan hemma före krogen/puben med bästa kompisarna (1p) - Ibland, halvt poäng på denna
Spela Bingolotto (1p) - Nej
Tycka att Ernst Kirchberger är en riktig pudding (1p) - Nej
Ha höftproblem (1p) - Nej
Köa till Allsång på Skansen kl 7 på morgonen (2p) - Nej
Bli förundrad över “ungdomen idag” (2p) - Ja, haha
0-15 p “INTE gammal”
16-25 p ” börjar barka ditåt…”
Över 25 p “Nu är du där”
Mitt resultat: 18,5 p. Skönt att inte vara helt vuxen.
Har ni nånsin sett något liknande?!
Utanför vårt köksfönster så ligger Willys, vi har alltså utsikt över Willys parkering... Och vid parkeringen står det en container. Detta är vad vi möttes av en morgon vid frukost:
En man står och plockar fram gammal mat från containern. Mat som han lägger i en Ullaredspåse som han hittade i containern. Mat som han troligtvis ska hem och ÄTA sen.
Plötsligt djupdyker han även i containern.
Han måste ha sett något smaskigt på botten...
Nu ska jag gå och laga Carbonara med min köpta mat *skryt skryt*
Ha en bra tisdag! Kramar Annie
Filmmys med mig själv
Nu ska jag kolla på filmen och äta godis. Hoppas ni har haft en bra helg!
Kramar Annie
Patrick Wolf
Fick för mig att googla Patrick Wolf och då fick jag fram denna bilden.
Jag hade ingen aning om att han varit modell för Burberry, kändes lite otippat...
Ha en mysig torsdagskväll, kramar Annie
Jag har blivit förvandlad till en smurf!
Jag, en smurf?
Kramar Annie